Фарш Домашний

Полуфабрикат мясной рубленый категории В (замороженный)

Состав: мясная мякоть свинины 60%, говядины 40%

В 100 г: жиры 50 г, белок 19 г, 490 ккал

Сроки хранения и реализации:

t-10⁰ С  30 суток; t-18⁰ С  90 суток

СТО  78299365-002-08

Мы предлагаем приготовить «гречку по-купечески»

Способ приготовления:

• Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
• Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
• К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить.
• Тушить на медленном огне под крышкой. 
• В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Приятного аппетита!