Гуляш Экстра из свинины

Мясной, мелкокусковой бескостный п/ф категории Б (замороженный продукт)

Классификация по ГОСТ Р 52675-2006

Состав: Кусочки мясной мякоти спино-поясничной, плече-лопаточной и тазобедренной частей туши свинины с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20% массой 20- 30 г
В 100 г: жиры 25г, белок15г, 285  ккал

Сроки хранения и реализации:

t-100 С 30 суток; t-180 С 90 суток 

СТО 78299365-003-08

Свинина с грибами - сытно, ароматно, по-домашнему

Способ приготовления:

• Растаять мясо
• Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон
• Засыпать лук и пассеровать
• Добавить грибы (можно предварительно отварить) и жарить 3-4 минуты
• Положить сметану, горчицу, специи. Обжаривать еще 1 минуту
• Влить 2 стакана воды и тушить под крышкой на небольшом огне 30 минут
• Добавить тертый сыр
• Досолить по вкусу. Потушить еще 10 минут

Подавать с гарниром и овощами по вкусу.

Приятного аппетита!